Меню

Салаты

Салат "Амино" 210 гр.

Кальмар, куриное филе, салат Айсберг, болгарский перец, томаты черри, спаржа, орех кешью и паназиатский соус

Жиры: 5,0 гр. Белки: 11,6 гр. Углеводы: 24,7 гр. Калорийность: 190,5

510 рублей

Теплый салат с морепродуктами 190 гр.

Гребешок, креветка, кальмар, микс салатов, кедровый орех, соус терияки

Жиры: 10,1 гр. Белки: 26,6 гр. Углеводы: 4,3 гр. Калорийность: 202,9

720 рублей

Салат "Страчетти" 180 гр.

Микс салата с нежными кусочками обжаренной говяжьей вырезки.

Жиры: 30,6 гр. Белки: 12,6 гр. Углеводы: 8,5 гр. Калорийность: 359,5

510 рублей

Салат с курицей и крутонами 230 гр.

Легкий салат с куриным филе, крутонами и сырными шариками из творожного сыра, болгарским перцем, красным луком и мандариновым соусом

Жиры: 26,7 гр. Белки: 7,0 гр. Углеводы: 25,8 гр. Калорийность: 371,6

420 рублей

Салат из куриной печени 210 гр.

Куриная печень в глазури, свежий микс салата, черри вяленые, масляная заправка, яйцо пашот

Жиры: 40,8 гр. Белки: 20,4 гр. Углеводы: 4,2 гр. Калорийность: 465,5

390 рублей

Салат "Родиче" 230 гр.

Сытный салат с запеченным картофелем, беконом, шампиньонами, ростбифом и хрустящим жидким яйцом под соусом Айоли

Жиры: 43,2 гр. Белки: 18,3 гр. Углеводы: 10,4 гр. Калорийность: 503,6

510 рублей

Салат с подкопченой кетой 210 гр.

Легкий салат с кетой холодного копчения, мандаринами, томатами черри и оливковым маслом

Жиры: 13,9 гр. Белки: 14,5 гр. Углеводы: 8,7 гр. Калорийность: 218,3

420 рублей

Поке с лососем в соусе "Терияки" 230 гр.

Сладковатый рис, острые томаты черри, свежий лосось в соусе терияки, огурцы, маринованное яйцо, красный лук

Жиры: 13,9 гр. Белки: 14,5 гр. Углеводы: 8,7 гр. Калорийность: 218,3

450 рублей

Цезарь с курицей 150 гр.

Листья из экологических салатов Романо, крутоны из фирменного багета, сыр Грана Падано, филе куриной грудки, обжаренной на гриле,под соусом Цезарь

Жиры: 36,3 гр. Белки: 21,5 гр. Углеводы: 13,3 гр. Калорийность: 465,7

430 рублей

Цезарь с креветкой 150 гр.

Листья из экологических салатов Романо, крутоны из фирменного багета, сыр Грана Падано, креветка обжаренная на гриле,под соусом Цезарь

Жиры: 26,0 гр. Белки: 16,9 гр. Углеводы: 11,4 гр. Калорийность: 347,5

520

Салат со свеклой и грушей 230 гр.

Слайсы запеченной свеклы, груша совиньон, сливочный сыр и гранатовый соус

Жиры: 19,8 гр. Белки: 8,2 гр. Углеводы: 47,4 гр. Калорийность: 401,1

420 рублей

Салат Греческий 230 гр.

Помидоры, болгарский перец, огурцы, маринованные артишоки, маслины, сыр фета, каперсы

Жиры: 26,7 гр. Белки: 5,9 гр. Углеводы: 8,2 гр. Калорийность: 296,3 гр.

450 рублей

Салат оливье с телятиной 240 гр.

Блюдо русской кухни в нашем исполнении

Жиры: 26,7 гр. Белки: 5,9 гр. Углеводы: 8,2 гр. Калорийность: 296,3 гр.

390

Салат с баклажанами и сырным муссом 180/100 гр.

Баклажаны, томаты, кинза, миндаль, крахмал, устричный соус, сыр

Жиры: 26,7 гр. Белки: 5,9 гр. Углеводы: 8,2 гр. Калорийность: 296,3 гр.

460

Салат с креветками и клубникой 190 гр.

С миндалем, оливками, сыром дор-блю, медово-горчичной заправкой

Жиры: 26,7 гр. Белки: 5,9 гр. Углеводы: 8,2 гр. Калорийность: 296,3 гр.

600

Холодные закуски

Лепешка Тако с крабом 255 гр.

Пшеничная лепешка собственного приготовления с миксом салата, мясом краба и свежими томатами. Подается с муссом голландез

Жиры: 33,6 гр. Белки: 17,7 гр. Углеводы: 31,2 гр. Калорийность: 498,0

720 рублей

Паштет из куриной печени 160/30 гр.

Нежный паштет из куриной печени, подается с поджаренными тостами и луковым джемом

Жиры: 24,4 гр. Белки: 18,7 гр. Углеводы: 36,9 гр. Калорийность: 442,2

300 рублей

Рулет из шпината с семгой и творожным сыром 200 гр.

Нежный бисквит на основе шпината, творожный сливочный сыр и слабосоленая семга

Жиры: 21,5 гр. Белки: 21,00 гр. Углеводы: 12,4 гр. Калорийность: 327,5

490 рублей

Мясные деликатесы 220/40 гр.

Язык, копченая курица, буженина горячего копчения

Жиры: 46,3 гр. Белки: 43,9 гр. Углеводы: 6,2 гр. Калорийность: 617,4

680 рублей

Ассорти мясных рулетов 220/40 гр.

Мясной и куриный рулет, грудка горячего копчения, бекон

Жиры: 45,3 гр. Белки: 34,7 гр. Углеводы: 12,8 гр. Калорийность: 597,6

600 рублей

Ассорти из разносолов 250 гр.

Маринованные шампиньоны, стрелки чеснока, помидор, гурийская капуста, маринованный кабачок

Жиры: 10,4 гр. Белки: 3,5 гр. Углеводы: 8,9 гр. Калорийность: 142,8

420 рублей

К вину

Фруктовое ассорти 450 гр.

Апельсин, грейпфрут, зеленое яблоко, виноград, груша: подается с физалисом, сахарной пудрой и мятой

Жиры: 08,0 гр. Белки: 3,0 гр. Углеводы: 43,8 гр. Калорийность: 194,9

580 рублей

Сырная дощечка с мёдом, виноградом и грецким орехом 320 гр.

Три вида сыра с медом, виноградом и грецким орехом

Жиры: 42,2 гр. Белки: 34,2 гр. Углеводы: 45,00 гр. Калорийность: 696,2

760 рублей

Горячие закуски

Баклажаны 210 гр.

Обжаренные во фритюре хрустящие баклажаны с морковью, грибами шиитаке и соусом Унаги

Жиры: 12,00 гр. Белки: 5,00 гр. Углеводы: 8,00 гр. Калорийность:161,00

450 рублей

Баклажаны с томатами 250 гр.

Устричный соус, помидоры, кинза, арахис, крахмал

Жиры: 12,00 гр. Белки: 5,00 гр. Углеводы: 8,00 гр. Калорийность:161,00

390 рублей

Бургер 300/90/30 гр.

С котлетой из говядины, помидором, огурцом маринованным, горчичной заправкой

Жиры: 5,00 гр. Белки: 6,00 гр. Углеводы: 21,00 гр. Калорийность:150,00

500 рублей

Запеченные шампиньоны 180 гр.

Фаршированные сыром моцарелла и Гауда, запекаются в хоспере

Жиры: 10,00 гр. Белки: 11,00 гр. Углеводы: 4,00 гр. Калорийность:148,00

470 рублей

Выпечка

Хачапури 220/40 гр.

С сыром моцарелла и соусом из свежего граната

Жиры: 29,4 гр. Белки: 29,5 гр. Углеводы: 65,7 гр. Калорийность: 645,3

390 рублей

ФЛЭТ БРЭД с томатами 210 гр.

Мини-пицца на красном соусе, с моцареллой и песто

Жиры: 21,4 гр. Белки: 17,8 гр. Углеводы: 59,0 гр. Калорийность: 499,7

390 рублей

ФЛЭТ БРЭД с грибами 200 гр.

Мини-пицца с соусом бешамель, шампиньонами и моцареллой

Жиры: 12,2 гр. Белки: 16,7 гр. Углеводы: 66,4 гр. Калорийность: 441,6

390 рублей

ФЛЭТ БРЭД с грушей и голубым сыром 210 гр.

Мини-пицца с соусом бешамель, грушей в вине и голубым сыром

Жиры: 15,8 гр. Белки: 17,7 гр. Углеводы: 74,7 гр. Калорийность: 512,4

390 рублей

Хлебная корзина 125 гр.

Булочки из зернового хлеба, подается с фирменным маслом

Жиры: 12,2 гр. Белки: 11,4 гр. Углеводы: 63,2 гр. Калорийность: 408,3

170 рублей

Супы

Том ям с рисом 300 мл.

Тайский кисло-острый суп на основе куриного бульона, кокосового молока с креветками, кальмаром, треской и шампиньонами. Подается с рисом.

Жиры: 18,0 гр. Белки: 12,6 гр. Углеводы: 9,7 гр. Калорийность: 251,4

500 рублей

Лакса 300 мл.

Сингапурский остро-сливочный суп с лапшой на выбор: удон, фунчеза, кальмар, яйцом, курицей

Жиры: 17,2 гр. Белки: 19,3 гр. Углеводы: 11,4 гр. Калорийность: 277,6

400 рублей

Борщ в хлебе 300/90 мл.

Традиционное блюдо восточных славян. Готовится с говядиной, подается со сметаной, горчицей и салом

Жиры: 42,1 гр. Белки: 15,5 гр. Углеводы: 26,1 гр. Калорийность: 545,6

400 рублей

Суп из молодой тыквы с копченым молоком, беконом и шафраном 250/50 мл.

Подается с беконом и семечками

Жиры: 16,4 гр. Белки: 13,9 гр. Углеводы: 24,7 гр. Калорийность: 302,00

360 рублей

Суп бульон с грудинкой 250 мл.

Легкий супчик из свиной грудки со свежим салатом и зеленым горошком

Жиры: 17,2 гр. Белки: 12,3 гр. Углеводы: 10,8 гр. Калорийность: 246,7

300 рублей

Суп-крем грибной капучино 210 мл.

Готовится на сливках, подается с фирменными крутонами

Жиры: 9,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 13,9 гр. Калорийность: 166,9

300 рублей

Похлебка из грибов 300 мл. 40/25 гр.

Белые грибы, шиитаке, орех кедровый, томаты, сметана, бородинские гренки

Жиры: 15,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 16,9 гр. Калорийность: 198,9

360

Паста

Карбонара с копченостями 280 гр.

Спагетти с кусочками бекона, смешанными с соусом из яиц и сливок, сыра пармезан, соли и свежемолотого перца

Жиры: 37,8 гр. Белки: 31,9 гр. Углеводы: 70,7 гр. Калорийность: 751,1

390 рублей

Паста с морским коктейлем 220 гр.

Сливочно-томатный соус, мидии, креветки, гребешок

Жиры: 9,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 13,9 гр. Калорийность: 166,9

650

Удон с кальмаром 280 гр.

Лапша удон, кальмар, цуккини, морковь, перец болгарский, соус устричный, соус терияки

Жиры: 15,5 гр. Белки: 9,9 гр. Углеводы: 29,5 гр. Калорийность: 296,5

350 рублей

Удон с курицей 280 гр.

Лапша удон, куриная грудка, цуккини, морковь, перец болгарский, соус устричный, соус терияки

Жиры: 19,3 гр. Белки: 17,8 гр. Углеводы: 29,3 гр. Калорийность: 362,2

350 рублей

Соба со свининой и овощами 280 гр.

Лапша гречневая, свинина, помидор, перец болгарский, соус устричный, соус терияки

Жиры: 42,1 гр. Белки: 29,6 гр. Углеводы: 67,4 гр. Калорийность: 766,2

430 рублей

Спагетти из цуккини с креветкой 210 гр.

Цуккини, вино, специи, креветка в маринаде

Жиры: 9,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 13,9 гр. Калорийность: 166,9

470

Блюда ручной лепки

Пельмени с грибами и трюфельным соусом 200/50 гр.

Шампиньоны, лук, сливки, трюфельное масло

Жиры: 9,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 13,9 гр. Калорийность: 166,9

400 рублей

Пельмени ручной лепки 200 гр.

- с мясным бульоном и овощами

- с маслом

- с соусом

Жиры: 34,6 гр. Белки: 19,3 гр. Углеводы: 40,0 гр. Калорийность: 548,6

400 рублей

Вареники 340 гр.

- с картофелем и луком

-с вишней

Жиры: 9,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 13,9 гр. Калорийность: 166,9

400 рублей

Хинкали 110 гр.

С говядиной и сметанным соусом

Жиры: 23,0 гр. Белки: 7,2 гр. Углеводы: 21,0 гр. Калорийность: 319,5

150 рублей

Зеленые хинкали 3шт./330/20 гр.

С семгой и сырным соусом

Жиры: 14,6 гр. Белки: 27,3 гр. Углеводы: 80,3 гр. Калорийность: 562,4

670 рублей

Основные блюда

Стейк Фланк с грушей и орехами 270 гр.

Говядина, приготовленная в хоспере, подается с грушей, карамелизированной в красном вине с корицей и мускатным орехом

Жиры: 13,5 гр. Белки: 14,2 гр. Углеводы: 23,4 гр. Калорийность: 272,1

850 рублей

Жаркое из мяса северного оленя с грибами и овощами 280 гр.

Оленина-очень вкусное и экологически чистое мясо

Жиры: 33,6 гр. Белки: 21,7 гр. Углеводы: 14,5 гр. Калорийность: 446,9ккал

700 рублей

Свинина в остром соусе 180/140 гр.

Пикантное блюдо, подается с отварным рисом

Жиры: 40,2 гр. Белки: 21,8 гр. Углеводы: 51,2 гр. Калорийность: 653,8

550 рублей

Куриная грудка с тыквенным пюре 120/150 гр.

Нежная грудка с тыквенным пюре и припущенным свежим шпинатом

Жиры: 10,2 гр. Белки: 28,5 гр. Углеводы: 30,6 гр. Калорийность: 327,7

490 рублей

Котлеты куриные 380 гр.

Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе

Жиры: 29,0 гр. Белки: 45,2 гр. Углеводы: 26,2 гр. Калорийность: 546,2

550 рублей

Стейк куриный 270 гр.

С овощами гриль

Жиры: 16,5 гр. Белки: 23,8 гр. Углеводы: 1,4 гр. Калорийность: 249,3

490

Фахитос. Мясо на выбор: курица / свинина 300 гр.

Мясо с овощами в пикантном остром соусе. Мясо на выбор: курица / свинина

Курица Жиры: 10,00 гр. Белки: 7,00 гр. Углеводы: 16,00 гр. Калорийность:186,00 ккал

Свинина Жиры: 16,00 гр. Белки: 6,00 гр. Углеводы: 16,00 гр. Калорийность:236,00 ккал

600 рублей

Болоньез по-датски 300 г.

С запеченным блином и муссом из сыра

Жиры: 53,4 гр. Белки: 48,4 гр. Углеводы: 146,5 гр. Калорийность: 1262,0

460 рублей

Жаркое по -домашнему 350 г.

Из баранины со сладким перцем

Жиры: 64,0 гр. Белки: 19,0 гр. Углеводы: 34,5 гр. Калорийность: 790,4

730 рублей

Рулет из свиной вырезки 380 гр.

С овощами, черносливом, картофелем пай. Подается с картофельными дольками и соусом жу

Жиры: 60,1 гр. Белки: 26,1 гр. Углеводы: 40,8 гр. Калорийность: 808,3

600 рублей

Блюда на открытом огне

Стейк Рибай 250/40 гр.

Подается с грибами на гриле, с легкой бальзамической глазурью, картофельными дольками и соусом жу

Жиры: 82,7 гр. Белки: 61,9 гр. Углеводы: 25,6 гр. Калорийность: 1094,0

1700 рублей

Стейк из свинины c картофелем 345/40 гр.

Стейк, приготовленный на углях, подается с запечным картофелем, томатами черри и соусом цезарь

Жиры: 77,7 гр. Белки: 31,9 гр. Углеводы: 21,8 гр. Калорийность: 914,4

630 рублей

Бефстроганов с говядиной 190/150 гр.

С картофельным пюре

Жиры: 9,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 13,9 гр. Калорийность: 166,9

610

Колбаски на гриле 280/40 гр.

Фирменные колбаски из мяса курицы, подаются с салатом из тушеных овощей

Жиры: 33,3 гр. Белки: 42,7 гр. Углеводы: 26,3 гр. Калорийность: 575,8 ккал

700 рублей

Цыпленок фермерский 240/80 гр.

Жиры: 14,0 гр. Белки: 34,0 гр. Углеводы: 22,6 гр. Калорийность: 352,2 ккал

590 рублей

Говядина на кости с овощами 290 гр.

Жиры: 5,3 гр. Белки: 43,6 гр. Углеводы: 3,7 гр. Калорийность: 236,7

850 рублей

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Семга, запеченная в конверте

Релиш из овощей, манговый чатни

Жиры: 11,2 гр. Белки: 28,0 гр. Углеводы: 0,0 гр. Калорийность: 212,8

1250 рублей

Котлеты из щуки с оладьями из цуккини со сметаной 290/30 гр.

Подается с икрой тобико и сметаной

Жиры: 8,4 гр. Белки: 25,7 гр. Углеводы: 9,4 гр. Калорийность: 215,9

590 рублей

Котлеты из палтуса и трески 150/70

Подаются с запеченным картофелем, соусом на основе Терияки

Жиры: 7,5 гр. Белки: 56,0 гр. Углеводы: 16,5 гр. Калорийность: 357,6

590 рублей

Голубцы с лангустинами 160/100/40 гр.

С тыквенным пюре, соусом тар-тар

Жиры: 9,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 13,9 гр. Калорийность: 166,9

750

Шашлык финский 190/90/40 гр.

Кета в беконе, картофельные дольки, соус барбекю

Жиры: 32,9 гр. Белки: 38,0 гр. Углеводы: 11,8 гр. Калорийность: 495,3

700

Филе терпуга 300/100 гр.

Дамплинг с семгой, картофельный мусс со шпинатом, маринованный редис, мусс из сыра

Жиры: 19,5 гр. Белки: 29,4 гр. Углеводы: 1,3 гр. Калорийность: 298,5

850 рублей

Филе палтуса с брокколи и сырным муссом 260 гр.

Палтус с бланшированной брокколи, сырный мусс и семечки

Жиры: 18,2 гр. Белки: 34,1 гр. Углеводы: 8,6 гр. Калорийность: 334,7 ккал

850 рублей

Мясо краба с нуди 200 гр.

На чипсах из тапиоки с сырными клецками и сырным муссом

Жиры: 27,3 гр. Белки: 20,1 гр. Углеводы: 17,4 гр. Калорийность: 395,6

720

Блюда на компанию

Тапас 570/70 гр.

Кальмар, креветка, семга, бекон, вяленые помидоры, печеный перец

Жиры: 121,5 гр. Белки: 70,15 гр. Углеводы: 57,8 гр. Калорийность: 1606,0

1800 рублей

Ассорти сочных домашних колбасок 710/100 гр.

Куриная с сыром, свиная с сыром, говяжья с розмарином, мясная с острым перцем, картофель, аджика, горчица

Жиры: 125,0 гр. Белки: 102,6 гр. Углеводы: 57,6 гр. Калорийность: 1773,2

2100 рублей

Гарниры

Чесночный картофель 180 гр.

Масло сливочное, сметана, чеснок, сыр, зелень

Жиры: 18,6 гр. Белки: 3,2 гр. Углеводы: 26,4 гр. Калорийность: 286,1

270 рублей

Картофель жареный с грибами 180 гр.

Жиры: 1,1 гр. Белки: 5,5 гр. Углеводы: 27,5 гр. Калорийность: 142,1

300 рублей

Картофель фри 80 гр.

Жиры: 99,5 гр. Белки: 3,7 гр. Углеводы: 35,0 гр. Калорийность: 1050,5

200 рублей

Картофельное пюре 150 гр.

Жиры: 3,9 гр. Белки: 3,4 гр. Углеводы: 27,9 гр. Калорийность: 156,8

200 рублей

Рис отварной 150 гр.

Жиры: 0,3 гр. Белки: 4,3 гр. Углеводы: 50,3 гр. Калорийность: 220,4

120 рублей

Острый рис с овощами и яйцом 230 гр.

Жиры: 4,9 гр. Белки: 10,3 гр. Углеводы: 58,3 гр. Калорийность: 318,8

250 рублей

Овощи гриль 150 гр.

Баклажаны, сладкий перец, цуккини, шампиньоны

Жиры: 0,4 гр. Белки: 2,1 гр. Углеводы: 6,7 гр. Калорийность: 38,6

270 рублей

Десерты

Тайга 100 гр.

Мусс с розмарином, желе с малиной и клюквой

Жиры: 17,1 гр. Белки: 3,7 гр. Углеводы: 33,8 гр. Калорийность: 303,4

270 рублей

Молли 140 гр.

Воздушный бисквит, сметанный крем с соусом из чёрного чая и малины

Жиры: 15,1 гр. Белки: 3,6 гр. Углеводы: 38,5 гр. Калорийность: 304,3

300 рублей

Штрудель яблочный с мороженым и брусничным соусом 120/50 гр.

Жиры: 55,4 гр. Белки: 11,0 гр. Углеводы: 91,9 гр. Калорийность: 909,80 ккал

370 рублей

Чизкейк манго-маракуйя 140 гр.

Без выпечки с песочным коржом, творожным сыром и сливками

Жиры: 24,0 гр. Белки: 5,4 гр. Углеводы: 32,6 гр. Калорийность: 368,4

350 рублей

Пирожное "Эскимо с шоколадом" 100 гр.

Творожный мусс, глазурь гурмэ с грецким орехом

Жиры: 31,6 гр. Белки: 4,00 гр. Углеводы: 25,0 гр. Калорийность: 399,8

270 рублей

Торт НАПОЛЕОН 160 гр.

Хрустящее мягкое слоеное тесто, прослоенное кремом

Жиры: 26,00 гр. Белки: 9,1 гр. Углеводы: 61,7 гр. Калорийность: 516,7

300 рублей

Морковный бисквит с ганашом на основе белого шоколада 130 гр.

Жиры: 41,9 гр. Белки: 11,5 гр. Углеводы: 97,7 гр. Калорийность: 813,6

300 рублей

Персиковое сорьбе 50 гр.

Персиковое пюре, грейпфрут, мята, мед

Жиры: 9,9 гр. Белки: 5,7 гр. Углеводы: 13,9 гр. Калорийность: 166,9

140