Копченая куриная грудка, буженина из свиной шеи, говяжий язык, соленое сало с чесноком, баранья колбаса собственного приготовления, подается с горчицей и хреном
Жиры: 29 гр. Белки: 16 гр. Углеводы: 2 гр. Калорийность: 340
Рулеты из свинины, курицы и индейки собственного приготовления
Жиры: 141,6 гр. Белки: 125,7 гр. Углеводы: 16,5 гр. Калорийность: 1842,8
Нежный бисквит на основе шпината, творожный сливочный сыр и слабосоленая семга
Жиры: 55,7 гр. Белки: 54,4 гр. Углеводы: 28,8 гр. Калорийность: 834,1
Ассорти рулетов из лаваша с двумя начинками:
- семга со сливочным сыром
- сладкий перец со сливочным сыром
Жиры: 35,9 гр. Белки: 40,5 гр. Углеводы: 61,4 гр. Калорийность: 730,7
Копченый окунь-терпуг, семга, сельдь тихоокеанская, лимон, зелень
Жиры: 28,8 гр. Белки: 55,4 гр. Углеводы: 4,1 гр. Калорийность: 496,7
Свежий огурец, томаты черри, сладкий перец, сельдерей, лук-порей, свежая зелень
Жиры: 0,1 гр. Белки: 4,6 гр. Углеводы: 14,2 гр. Калорийность: 76,6
Шесть видов сыра: Базерон (красный), Пармезан, Рокфорти (голубой), Гиагинский, Моцарелла, Голландский. Мёд и грецкие орехи
Жиры: 107,2 гр. Белки: 80,5 гр. Углеводы: 59,4 гр. Калорийность: 1524,1
Соленый огурец и помидор, домашнее сало с чесноком, квашеная капуста, шампиньоны маринованные, бочковой перец и свежая зелень
Жиры: 93,6 гр. Белки: 6,9 гр. Углеводы: 16,1 гр. Калорийность: 935,1
Филе белой рыбы, брускетта с семгой и сливочным сыром
Жиры: 2,9 гр. Белки: 3,8 гр. Углеводы: 7,2 гр. Калорийность: 70,3
Семга, засоленная по собственному рецепту шеф-повара, лимон, каперсы
Жиры: 4,0 гр. Белки: 10,2 гр. Углеводы: 0,6 гр. Калорийность: 79,0
Язык с хреном и свежим огурцом
Жиры: 21,4 гр. Белки: 36,8 гр. Углеводы: 4,0 гр. Калорийность: 355,6
Жиры: 26,5 гр. Белки: 8,3 гр. Углеводы: 11,4 гр. Калорийность: 317,3
Баклажан, фарш из свинины и говядины с морковью
Жиры: 26,5 гр. Белки: 8,3 гр. Углеводы: 11,4 гр. Калорийность: 317,3
Набор из 10 канапе: тонко нарезанный балык на ароматной груше
Жиры: 10,1 гр. Белки: 26,6 гр. Углеводы: 4,3 гр. Калорийность: 202,9
Ассорти тонких ломтиков лимона и лайма
Жиры: 0,1 гр. Белки: 0,9 гр. Углеводы: 3,0 гр. Калорийность: 16,1
Укроп, петрушка, кинза, лук, базилик
Жиры: 0,2 гр. Белки: 1,4 гр. Углеводы: 3,0 гр. Калорийность: 18,8
Грузди со сметаной или маслом
Жиры: 5,1 гр. Белки: 3,1 гр. Углеводы: 2,1 гр. Калорийность: 66,4
Шампиньоны, маринованные по собственному рецепту шеф-повара, подаются с луком
Жиры: 40,7 гр. Белки: 4,2 гр. Углеводы: 1,0 гр. Калорийность: 387,3
Классический жюльен с курицей и грибами в сливках. Подается в тарталетках
Жиры: 10,6 гр. Белки: 16,4 гр. Углеводы: 23,3 гр. Калорийность: 254,5
Жюльен с кальмаром в сливочном соусе, запеченный под сыром моцарелла. Подается в тарталетках
Жиры: 61,4 гр. Белки: 84,2 гр. Углеводы: 57,7 гр. Калорийность: 1119,5
Тигровые креветки с соусом на основе свежих томатов
Жиры: 6,2 гр. Белки: 52,4 гр. Углеводы: 4,3 гр. Калорийность: 264,9
Классический оливье с ветчиной, подается в тарталетках из песочного теста
Жиры: 105,4 гр. Белки: 26,9 гр. Углеводы: 49,0 гр. Калорийность: 1251,9
Тунец консервированный, картофель отварной, морковь, яблоко, яйцо, домашний майонез
Жиры: 46,3 гр. Белки: 21,1 гр. Углеводы: 58,5 гр. Калорийность: 734,9
Отварной телячий язык с салатными листьями с добавлением консервированных огурцов и оливок с масляным соусом
Жиры: 32,0 гр. Белки: 17,6 гр. Углеводы: 5,7 гр. Калорийность: 381,4
Кальмар, куриное филе, салат Айсберг, болгарский перец, томаты черри, спаржа, орех кешью и паназиатский соус
Жиры: 5,0 гр. Белки: 11,6 гр. Углеводы: 24,7 гр. Калорийность: 190,5
Тонкие слайсы из ветчины, начиненные творожным сыром, со свежими салатными листьями, томатами черри, свежим огурцом, грецким орехом под йогуртовой заправкой
Жиры: 32,0 гр. Белки: 11,5 гр. Углеводы: 5,3 гр. Калорийность: 355,7
Папоротник, свинина, лук, соевый соус
Жиры: 44,6 гр. Белки: 23,2 гр. Углеводы: 14,0 гр. Калорийность: 550,3
Куриная грудка, яблоко, морковь, огурец. На основе домашнего майонеза
Жиры: 26,5 гр. Белки: 40,6 гр. Углеводы: 28,4 гр. Калорийность: 514,8
Пекинская капуста, лапша рисовая, говядина, огурец, перец болгарский, масляный соус
Жиры: 61,3 гр. Белки: 25,4 гр. Углеводы: 39,9 гр. Калорийность: 812,6
Лапша из батата, говядина, морковь, папоротник, перец болгарский, креветочный соус
Жиры: 48,9 гр. Белки: 8,9 гр. Углеводы: 133,0 гр. Калорийность: 1007,4
Шашлык из свинины, курицы, кальмара, люля-кебаб из двух видов мяса, подается с лавашом и зеленью
Жиры: 98,6 гр. Белки: 107,9 гр. Углеводы: 10,9 гр. Калорийность: 1363,1
Стейк Рибай, стейк Фланк, свиные пикантные ребра, крылья барбекю, подается с тремя видами соуса
Жиры: 249,6 гр. Белки: 194,0 гр. Углеводы: 28,6 гр. Калорийность: 3141,2
Филе куриного бедра, жареное на гриле в азиатском соусе, мини-кебабы из мяса говядины и свинины, голень куриная в медовом-соевом соусе, салат греческий, соус аджика, горчичный соус
Жиры: 20,1 гр. Белки: 48,6 гр. Углеводы: 3,8 гр. Калорийность: 390,5
Сырные палочки, кольца кальмара, луковые кольца, картофельные дольки в пряных специях, куриные наггетсы, салат коул слоу, кетчуп
Жиры: 29,6 гр. Белки: 59,8 гр. Углеводы: 106,4 гр. Калорийность: 931,4
Пита, мраморная говядина в соусе, куриные наггетсы, салат коул слоу, томаты с луком, картофель фри, лук фри, цуккини гриль, баклажаны гриль, соус
Жиры: 10,1 гр. Белки: 26,6 гр. Углеводы: 4,3 гр. Калорийность: 202,9
Филе белой рыбы, фаршированные шампиньоны с дижонской горчицей, зелень, лимон
Жиры: 10,1 гр. Белки: 26,6 гр. Углеводы: 4,3 гр. Калорийность: 202,9
Подается рулетом с соусом тар-тар
Жиры: 58,2 гр. Белки: 31,1 гр. Углеводы: 53,8 гр. Калорийность: 875,2
Кета в беконе, пряные картофельные дольки, соус барбекю
Жиры: 32,9 гр. Белки: 38,0 гр. Углеводы: 11,8 гр. Калорийность: 495,3
Подается с картофелем, приготовленным на углях и французской горчицей
Жиры: 77,7 гр. Белки: 31, гр. Углеводы: 21,8 гр. Калорийность: 914,4
Поджаренная курица в хоспере, запечённая в сливках с пряностями. Подается с рисом
Жиры: 28,4 гр. Белки: 47,7 гр. Углеводы: 38,0 гр. Калорийность: 598,1
Запеченная утка с черносливом, яблоком и пряными специями
Жиры: 418,5 гр. Белки: 258,0 гр. Углеводы: 0,0 гр. Калорийность: 4798,5
Это блюдо как символ праздничного стола. Сервируется овощами, лимоном, маслинами и душистой зеленью
Жиры: 216,6 гр. Белки: 229,5 гр. Углеводы: 24,0 гр. Калорийность: 2962,9
Роскошное рыбное лакомство, достойное царского стола. Лосось, фаршированный креветками с чесночно-имбирным соусом
Жиры: 4,3 гр. Белки: 178,5 гр. Углеводы: 4,3 гр. Калорийность: 752,3
Запечённый картофель со свиной грудинкой и специями
Жиры: 74,7 гр. Белки: 3,7 гр. Углеводы: 20,5 гр. Калорийность: 769,9
Баклажан, цуккини, томаты черри, болгарский перец, шампиньоны
Жиры: 2,3 гр. Белки: 8,8 гр. Углеводы: 31,2 гр. Калорийность: 180,9
Виноград, апельсин, мандарин, киви, яблоко
Жиры: 1,8 гр. Белки: 6,4 гр. Углеводы: 102,4 гр. Калорийность: 451,4
Шоколадный торт с кремом чиз 🍒 и вишней ,
натуральными сливками с ганашом из бельгийского шоколада
Жиры: 95,4 гр. Белки: 54,6 гр. Углеводы: 481,3 гр. Калорийность: 3000,4